Adana Şalgamı AB tescilli 45. ürünümüz oldu

📅 12.03.2026 10:48
Adana Şalgamı AB tescilli 45. ürünümüz oldu
Asırlık geleneksel üretimle Adana'da hazırlanan şalgam, Avrupa Birliği tesciliyle uluslararası alanda korunmaya başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu lezzetin Türkiye'nin gastronomi mirasının önemli bir parçası olduğunu vurguladı.

Asırlık geleneksel üretimle Adana'da hazırlanan şalgam, Avrupa Birliği tesciliyle uluslararası alanda korunmaya başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu lezzetin Türkiye'nin gastronomi mirasının önemli bir parçası olduğunu vurguladı.