Mutfaklarda 'sıfır atık' yaklaşımı yaygınlaşmalı
29 Nisan Gıda İsrafını Durdurma Günü kapsamında değerlendirmelerde bulunan Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, evlerde fark edilmeden büyüyen gıda israfına dikkat çekti. Hatunoğlu, basit ama etkili önlemlerle bu sorunun önemli ölçüde azaltılabileceğini vurguladı.
29 Nisan Gıda İsrafını Durdurma Günü kapsamında değerlendirmelerde bulunan Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, evlerde fark edilmeden büyüyen gıda israfına dikkat çekti. Hatunoğlu, basit ama etkili önlemlerle bu sorunun önemli ölçüde azaltılabileceğini vurguladı.
